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舊金山灣區吹起咖啡與餐飲環保新風潮,咖啡館摒棄紙杯,未攜帶隨行杯消費者得付押金租杯子;信用卡債務問題 2020年起巴羅艾托(Palo Alto)的餐廳,全面禁用塑膠餐具、吸管,甚至杯蓋。
舊金山起家的藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)明臺南市下營區青年創業貸款者 年元旦起,將試行不提供紙杯的環保策略。沒有攜帶隨行杯的客人,要先墊新台幣90元(約美金3元)的押金租杯子,消費者喝完咖啡後,可自由選擇還杯退款,或保留臺中市外埔區身分證借款 杯子。
藍瓶咖啡執行長米漢(Bryan Meehan)在致消費者的一封信提到,一年製造1200萬個紙杯垃圾,現行裝熱飲的紙杯,仍臺東縣金峰鄉證件借款 含有防漏的塑膠塗裝,很難回收;儘管知道消費者可能抗銀行貸款利率比較拒而影響業績,但希望藉此帶動全林口二胎 美國零紙杯的咖啡文化。
從供給面減量塑膠包裝,舊金山機場在今年帶頭成為全美第一個不販售塑膠瓶裝水的機場臺東縣蘭嶼鄉二胎借款,旅客只能買到玻璃瓶裝或鋁製罐子的飲用水,鼓臺南市後壁區周轉 勵人們自行攜帶環保杯到飲水機裝水。
而位在舊金山南灣的巴羅艾托致力於成為第一個無塑膠城市,「零垃圾計畫」的多項作為中,首要改變的是對塑膠吸管與其他塑膠製餐盒的限制令。
巴羅艾托市政府要求2020年元旦起,城市裡頭的餐廳都不能再用塑膠吸管、餐具和杯子,甚至包括杯蓋。
餐廳業者告訴當地媒體,無塑膠餐盒的替代品不好找,像是裝湯的容器,仍有待廠商開發,在環保前提下,「尋求成本與品質之間的平衡」。
位在巴羅艾托的餐廳已紛紛改用可生物分解的吸管、可回收的杯蓋,部分餐廳和超市熟食部則表明不提供吸管。(中央社)
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