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蔥油餅、蔥抓餅是台灣街頭常見的小吃，鹹香的青蔥花蓮縣光復鄉二胎貸款 搭配煎到酥酥脆脆的麵皮，總讓人一口接著一口吃到停不下來。不過近日就有網友好奇，蔥油餅和蔥抓餅明明材料相同、調味也相同，為什麼名字會不同？對此，就有內行人士點出兩者之間的差異，超專業的回文讓網友直呼「你抓餅系？」
「蔥油餅跟蔥抓餅到底差在哪？」原PO在PTT問卦，說他和朋友為了討論兩者是不是相同的東西吵得不可開交。他表示，蔥抓餅跟蔥油餅的原料、調味明明就都差不多，頂臺東縣蘭嶼鄉創業貸款 多口感上有一點小小的不同，「抓餅應該是皺皺臺南市南區哪裡可以借錢 的餅，油餅應該單純用煎的，口感較平淡，為什麼還有區分？到底為什麼要分兩個名稱？」
此文曝光後也引起網友討論話題，「一屏東縣長治鄉小額借款快速撥款 個有包餡 一個只夾餡」、「蔥抓餅跟蔥油餅口感味道明明都不一樣」、「真要說的話，蔥抓餅比較像蛋餅」、「味道不說，口感就完全不同雲林縣古坑鄉汽車貸款 」。但也有內行網友超專業解答，直說兩著最大的差異在「揉麵桿捲」的方式！
該網友表示，蔥抓餅跟蔥油餅的材料與調味方式大同小異，但「蔥油餅是將打好的麵團分割成需要的等份，在下鍋前整張文山區機車借款 桿開成大圓，起鍋後對角線切；蔥抓餅則是桿開後新北市三芝區小額貸款 在麵皮上均勻抹油，將桿平的麵皮捲起成長條狀開始繞圈，後再將其桿平（需保留一點厚度，不能像蔥油餅那樣薄），待兩面煎到金黃焦脆後拿桿麵棍輕敲。」口感上來說，蔥油餅以臺中市石岡區青年創業貸款率條件 「嚼感」取勝，抓餅則是以「酥脆感」取勝。
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